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    坐月子魚湯怎么熬?最營養簡單的做法

    作者/整理:杜克網絡 來源:互聯網 2019-01-17

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    對于坐月子、手術后及平常養生相當好的魚湯,你就該這么做

    對于坐月子、手術后及平常養生相當好的魚湯,你就該這么做

    每個地方都會有一些自己地方特有的飲食方式,其中各式搭配也只有自己熟知。

    養生調理的食譜千千萬萬,我介紹的是本地的一些生活習慣搭配。

    希望對大家有所幫助,也可以試試口味。

    這個搭配非常適合如當上媽媽做月子食用,及手術之后恢復期間食用。

    不僅具有增強體質 恢復傷口 補中益氣的功效還能幫助年輕媽媽下奶,效果也是非常好的。

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    所使用的魚叫石斑魚,石斑魚有好多種??倸w還算“貴”就是!

    但是魚的營養價值卻是非常的高,今天這個所需的材料有:石斑魚2只【根據大小定不用和我一樣用兩只】、姜3片、當歸2片、枸杞10個、桂枝3根、鹽少許

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    把魚殺好分成小塊【或你喜歡切片剔骨都可以】

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    為了讓口感更好點,我們把魚分為兩部分魚頭、魚骨一起,魚肉另外放

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    鍋燒水開下中藥、姜稍煮5分鐘,放入魚頭、魚骨稍煮一會再放入魚肉

    這樣魚頭、魚骨既能熬煮鮮美湯頭,魚肉也不至于柴了

    吃前加入少許鹽調味即可

    這是比較清淡的做法,也不會腥。要是你喜歡魚口感更好些,可以煮前先煎一煎。

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